В Челябинске выявлены нарушения в сети ресторанов GordAn.
Специалисты Россельхознадзора проанализировали меню: в городе функционирует десять точек сети. Выявлены проблемы с оформлением ветеринарных документов и прослеживаемостью продукции — часть товара не удалось проследить от склада к ресторанам.
Сеть GordAn заявляет, что у посетителей поводов для тревоги нет, а результаты проверки не повлияют на работу заведений. По словам компании, происхождение продукции подтверждается документами; претензии касаются сроков оформления в системе «Меркурий» и учёта перемещений между складом и ресторанами. Компания назвала ситуацию управленческой недоработкой и заявила, что устраняет ситуацию.
Иллюстративное фото: сеть ресторанов GordAn в Челябинске
