Что произошло
На некоторых книжных платформах и в розничных сетях у переиздания книги Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением. В уведомлении говорится, что в тексте якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
О книге
Издание считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии. В нём рассказывается о выборе продуктов, их пользе и рисках, а также о методах приготовления пищи.
Контекст
Ранее с ряда онлайн‑площадок были удалены более 4,5 тысячи книг из‑за опасений нарушить закон о маркировке. Розничные сети также начали снабжать предупреждениями классическую литературу, включая детские сказки с упоминаниями «волшебных зелий» или снотворных настоев.
